U vindt alle cateringmogelijkheden op deze pagina. Ons aanbod bestaat onder andere uit: buffetten, soepen, (borrel)hapjes, dranken, broodjes, desserts en salades. Bent u op zoek naar BBQ of gourmet pakketten? Klik dan hier. Heeft u specifieke wensen voor uw pakket? Neem dan contact op met ons, wij denken graag met u mee.
Let op: buffetten zijn vanaf 10 personen
Keuze Stamppot buffetten
Prijzen zijn per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven. Vanaf minstens 10 personen.
- Stamppot buffet A€13,50– sappige rookworst
– uitgebakken speklap
– grootmoeders gehaktbal
– stoofjus
– hutspot (wortel met uien stamppot)
– boerenkoolstamppot
– zuurkoolstamppot
– franse mosterd
– zilveruitjes
– augurken
- Stamppot buffet B€18,50– sappige rookworst
– uitgebakken speklap
– grootmoeders gehaktbal
– runderhachee
– stoofjus
– hutspot (wortel met uien stamppot)
– boerenkoolstamppot
– zuurkoolstamppot
– aardappelpuree
– rode kool met appel
– stoofpeertjes
– franse mosterd
– zilveruitjes
– augurken
– ananas
Warme pappen
Prijzen zijn per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven.
- rijstepap met kaneel,roomboter,basterdsuiker en rozijnen€3,25
- griesmeelpap met bessensap€3,25
- custardpap met aardbeiensaus€3,25
Keuze Vegetarische buffetten
Prijzen zijn per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven. Vanaf minstens 10 personen.
Prijs: €18,50
- Vegetarisch buffet koud-twee soorten stokbrood met kruidenboter en tapenade
-rode bietcarpaccio met feta, rucola, pijnboompitjes en honingmosterd dressing
-aardappelsalade gegarneerd met perzik en zuidvruchten
-couscous salade met verse fruitsoorten
-eiersalade met bieslook en rode ui
-pastasalade met rucola, pijnboompitjes en truffelcremé
- Vegetarisch buffet warm-gevulde aubergine met spinazie, ui, knoflook en roomkaas
-hartige taart met prei, paprika en aardappel
-broccoli met kaassaus
-witte rijst met verse seizoensgroenten
-vegetarische balletjes in tomatensalsa
Keuze Chinese buffetten
Prijzen zijn per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven.* Vanaf minstens 10 personen.
- Voorgerecht€4,95– Chinese tomatensoep
– stokbrood met kruidenboter
- Hoofdgerecht€17,95– gemarineerde kipsatespiesjes in satésaus
– babi pangang (gemarineerde varkenspoulet in zoet/zure saus)
– tjap tjoi (kipfiletstukjes met roerbakgroenten in kippenbouillon)
– foe yong hai (omelet met doperwten en paprika in een zoet/zure saus)
– rendang (indisch stoofvlees in kokos gesudderd in vleesbouillon)
– zoete boontjes (boontjes in een sausje van sambal, bruine suiker, ui en chilisaus)Bijgerechten
– noodles met verse seizoensgroenten
– nasi goreng
– bami goreng
– kroepoek
– atjar tjampoer
– sambal
– gedroogde uitjes
- Dessert€4,95– Panna cotta van mango met slagroom en rood fruit
of
– Spekkoek met kaneelroom, en garnering van chocolade
Keuze Italiaanse buffetten
Prijzen zijn per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven.* Vanaf minstens 10 personen.
- Voorgerecht€5,25– spinaziesoep of minestronesoep
– verschillende soorten brood met kruidenboter en tapenade
- Hoofdgerecht€19,95– spaghetti bolognese
– penne met carbonarasaus
– lasagne bolognese
– gehaktballetjes in basilicumtomaten saus
– italiaanse gekruide aardappeltjesBijgerechten
– ossenhaascarpaccio afgegarneerd met rucola,uitgebakken spekjes, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en een pesto mayonaise
– vitello tonato kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes
– serranoham met meloen
– kaasplankje met diverse kazen, dipjes en walnoten
– pasta salade met kip en groene pesto
– mesclun salade ( diverse slasoorten met croutons, ei en honingtomaatjes )
– caprese salade met basilicumdressing
- Dessert€4,95– klassieke Italiaanse tiramisu met mascarponeroom, koffielikeur, en lange vingers
of
– Panna cotta met bessensaus, slagroom en rood fruit
Keuze Verrassing buffetten
Prijzen zijn per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven. Vanaf minstens 10 personen.
- Verrassingsbuffet koud / warm€20,50Laat u verrassen door een ‘heerlijk’ samengesteld buffet, voor ieder persoon zijn er diverse keuzes beschikbaar. Mocht u absoluut ergens niet van houden kunt u dit tijdig aangeven.
- Verrassingsbuffet dessert€7,95Wij serveren een uitgebreid dessertbuffet wat ook wordt begeleid met bijpassende decoraties en bereidingen.
Mocht u absoluut ergens niet van houden dan kunt u dit tijdig aangeven.
Keuze Overige buffetten
Prijzen zijn per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven.* Vanaf minstens 10 personen.
- Hapjes buffet€16,50Brood
– diverse soorten minibroodjes
– stokbrood wit/bruin
– mini toastKoud
– kipkerriesalade
– eiersalade
– zalmsalade
– brie
– filet americain met uitjes
– gerookte zalm
– gerookte forel
– verse fruitsaladeWarm
– gegrilde kippenvleugels
– gehaktballetjes met satésaus
– spareribs met knoflooksaus en chilisaus
- Saté buffet€11,00-verschillende soorten stokbrood met kruidenboter
-gemarineerde kipsaté spiesjes
-gemarineerd varkenshaassaté
-gebraden gehaktballetjes
-satésaus
-chilisaus
-kroepoek
-atjar
-gedroogde uitjesOptie om toe te voegen:
Nasi goreng € 2,00 p.p.
Bami € 2,00 p.p.
Keuze Tapasplank
Prijzen zijn per stuk.
- Tapasplank Medium (tafel 8 tot 10 personen)€57,50– puntjes oude kaas, honingmosterd dip, diverse worstsoorten,zalmrolletjes met roomkaas, wraps met kip,olijvenmix, gevulde zoete pepertjes, zongedroogde tomaat, afgegarneerd met ananas, vijg en koriander.
- Tapas De Luxe (8 tot 10 personen)€97,50puntjes oude kaas, honingmosterd dip, diverse worstsoorten, gehaktballetjes ,kippenvleugeltjes, garnalen gemarineerd in knoflook,bosui en pepertjes,zalmrolletjes met roomkaas, wraps met kip, olijvenmix, gevulde zoete pepertjes, zongedroogde tomaat, cranberrydip, aioli, toast, afgegarneerd met ananas, vijg en koriander.
- Kaasplank€73,957 soorten kazen met honingmosterdsaus, cranberrydip en appelchutney. gegarneerd met walnoten, ananas, druiven, en peterselie.
Keuze Hapjes
Prijzen zijn per hapje met een minimale afname van 10 hapjes .
- Hollandse hapjes€0,85 per hapje– jong belegen kaas
– boterhamworst met augurk
– gril, lever of gelderse worst
– cervelaatworst met huzarensalade
– rookvlees met ei
– gehaktballetje met Amsterdams uitje
– hamrolletje met kruidenkaas en bieslook
- Gemengde hapjes€1,25 per hapje– gevuld eitje met peterselie en aardbei
– wrap met gerookte kip of gerookte zalm of ham of kaas mosterd
– gevulde komkommer met patémousse rode besje en peterselie
– gevuld tomaatje met kruidenkaas, gele paprika en dille
– stokbroodje brie, ananas, radijs, peterselie
– stokbroodje filet americain, komkommer,ei en rode ui
– stokbroodje diverse soorten salade’s zoals, eier-, kip-kerrie-, kipsaté-, zalm- en ham-prei-
– spiesje, mozzarella, tomaat en basilicum
– roggebrood met geitenkaas, appelchutney en kervel
– dadel gevuld met roomkaas afgegarneerd met een besje en peterselie
- Luxe hapjes / amuse glaasjes€1,75 per hapje– stokbroodje ossenhaascarpaccio, rucola, pijnboompitjes, pestomayonaise en parmezaanse kaas
– stokbroodje haring rode ui en bieslook
– stokbroodje met gerookte paling gesnipperde paprika en dille
– stokbroodje gerookte zalm met honingmosterdcremé en een rood besje
– gevuld tomaatje met Hollandse garnalen, cocktailsaus en dille
– amuse glaasje met een garnalenspiesje in een kerriedipje
– spiesje serranoham met meloen
– amuseglaasje cocktail van rivierkreeftjes met tomaat en remouladesaus
– stokbroodje gerookte eendenborst met vijgenchutney
– amuseglaasje met een kipcocktailtje van bleekselderij en ananas met een zachte kerriemayonaise
– spiesje van een kleine gamba, chorizo,mozzarella en olijf
Keuze Soepen
Prijzen per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven.
Het hele jaar door te bestellen
- Tomatensoep€3,00Gebonden of heldere tomatensoep
- Boeren-groentesoep€3,00Stevig gevulde soep
- Heldere kippensoep€3,00Lichte voedzame kippensoep
- Gebonden championsoep€3,00Met ham en bosui
- Gebonden mosterdsoep€3,00Met spekjes en preiringetjes
Seizoenssoepen
- Gebonden aspergesoep€3,80Beschikbaar van: april t/m juli
- Spinaziesoep€3,80Met tortellini’s en geruld ei.
Beschikbaar van: april t/m juli
- Bruine bonensoep€3,80Beschikbaar van: oktober t/m maart
- Erwtensoep€3,80Beschikbaar van: oktober t/m maart
Bijgerechten
- Stokbrood met kruidenboter€1,90
- Roggebrood met katenspek€1,65
Keuze Broodjes
Prijzen per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven.
Vers belegde broodjes
- Krentenbol met boter€1,25 per stuk
- Wit/bruin broodje schouderham€2,50 per stuk
- Wit/bruin broodje kaas€2,50 per stuk
- Wit/bruin broodje kipfilet, pesto, rucola€4,50 per stuk
- Wit/bruin broodje filet americain€4,50 per stuk
- Wit/bruin broodje diverse salade’s eier-, kipkerrie- of zalmsalade€4,50 per stuk
- Wit/bruin broodje rosbief€4,50 per stuk
Vers belegde broodjes
- Wit/bruin broodje serranoham€4,50 per stuk
- Wit/bruin broodje brie€4,50 per stuk
- Wit/bruin broodje oude kaas€4,50 per stuk
- Wit/bruin broodje gezond€4,50 per stuk
- Wit/bruin broodje gerookte forel€4,50 per stuk
- Wit/bruin broodje gerookte zalm€4,50 per stuk
- Wit/bruin broodje carpaccio€4,50 per stuk
Wilt u een ander broodje in plaats van een wit of bruin broodje met de genoemde soorten is er keuze uit:
– witte of bruine pistolet meerprijs: € 0,25 per broodje
– Italiaanse bol meerprijs: € 0,60 per broodje
– oud hollande rustique brood: € 0,75 per broodje
– triangel meergranen meerprijs: €0,60 per broodje
Warme broodjes
- Pulled pork€4,95 per stuk
- Kip yakitoori€4,95 per stuk
- Oosterse osssenhaaspuntjes€4,95 per stukMet taugé en prij
- Kipdij in satésaus€3,75 per stuk
- Hamburger (speciaal)€3,75 per stuk
- Beenham met honingsaus€3,75 per stuk
- Worstenbrood€1,95 per stuk
- Worstenbrood vegetarisch€2,25 per stuk
- Saucijzenbroodje€2,25 per stuk
- Kaasbroodje€2,25 per stuk
- Frikandelbroodje€2,50 per stuk
Keuze Desserts
Prijzen per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven.
- Dessert pakket A€5,95– vanille ijs met chocoladesaus en advocaat
– aardbeibavarois luxe gegarneerd met slagroom en diverse vruchten
– verse fruitsalade
– aardbeiensaus
- Dessert pakket B€6,95– vanille ijs met chocoladesaus en advocaat
– bastognemousse met karamelsaus en slagroom
– chocolademousse luxe gegarneerd
– verse fruitsalade
– slagroom
- Dessert pakket C€8,95– vanille ijs met chocoladesaus en advocaat
– panna cotta met bessensaus
– bastognemousse met karamelsaus en slagroom
– klassieke italiaanse tiramisu
– verse fruitsalade
– slagroom
- Special: ijstaarten dessert met vuurwerk€8,95Diverse soorten ijstaarten luxe gegarneerd. Het ijsbuffet wordt geopend met sterretjes
Keuze Frisse salades
Prijzen per persoon tenzij het bij de prijs anders is aangegeven.
- Huzarensalade€7,50– huzarensalade luxe gegarneerd
– vers fruit
– gevulde eitjes
– ham met asperges
- Vleessalade€10,00– vleessalade luxe gegarneerd
– vers fruit
– gevulde eitjes
– ham met asperges
– fricandeau
– rosbief
– roompaté
– serranoham met meloen
- Hours d’oeuvre€12,75– vleessalade luxe gegarneerd
– vers fruit
– gevulde eitjes
– ham met asperges
– gerookte zalm
– makreelfilet
– gerookte forel
– gevulde tomaatje met Noorse garnalen
- Vissalade€15,95– zalmsalade luxe gegarneerd
– vers fruit
– gevulde eitjes
– haring met uitjes
– gerookte zalm
– makreelfilet
– gerookte paling
– gevulde tomaatje met Noorse garnalen
Keuze Verhuur
Alle verhuurprijzen zijn per stuk, inclusief schoonmaak en exclusief BTW.
- Longdrinkglas€0,25 per stuk
- Wijnglas€0,25 per stuk
- Bierglas€0,25 per stuk
- Thermoskan€1,00 per stuk
- Chafing dish€6,50 per stuk
- Soepketel€6,50 per stuk
- Brander€1,20 per stuk
- Koffiepercolator (40 kops)€7,50 per stuk
- Koffiepercolator (80 kops)€10,00 per stuk
- Koffiepercolator (120 kops)€12,50 per stuk
- Warme dranken ketel€12,50 per stuk
Bestellen
Sluiten